На главную страницу Карта сайта Напишите нам!
Компания Пресса о нас Партнеры Отзывы Рекламная поддержка Контакты Достижения
Каталог Прайс-лист Заказ Акции События Новости отрасли Статьи

Новости отрасли

Шоколад CocoaVia от Mars снижает уровень содержания холестерина в крови и нормализует артериальное давление [09.06.2008]

Таковы результаты исследования, опубликованного в научном Journal of Nutrition. Ученые университета Иллинойса в сотрудничестве со специалистами Mars Inc. исследовали полезные свойства одной из новинок Mars - фирменного шоколада 22121, обогащенного растительными стеролами для сравнения с продукцией конкурентов. Установлено, что в результате потребления CocoaVia уровень холестерина в крови испытуемых снижался минимум на 2%, параллельное же потребление обычного темного шоколада значительного снижения уровня холестерина так и не вызвало. Была обнаружена также способность CocoaVia снижать артериальное давление (на 5%).
«Не секрет, что современный потребитель находится прежде всего ищет «здоровые» продукты», - напомнила исследователь Mars Кэтрин Квик-Уриб (Catherine Kwik-Uribe). -Результаты нашего эксперимента подтверждают возможность шоколадной продукции, в особенности, содержащей растительные компоненты (в том числе, стеролы и какао-флаванолы), являться частью сбалансированных здоровых диет». Натуральные растительные стеролы, содержащиеся в некоторых овощах, растительных маслах и фруктах, известны своей способностью снижать холестерин в крови человека. Пищевая индустрия впервые стала применять их в 1994, когда Benecol начала производство в Скандинавии пастообразных продуктов. Затем растительные стеролы нашли применение в йогуртах, сырах, соках и молоке.

Архив...

Ошибка сервера MySQL №1046: No database selected
Ошибка сервера MySQL №1046: No database selected

e-mail: td-sv@list.ru
Заказы по тел/факс: 8 (499) 784-02-31

Компания | Пресса о нас | Партнеры | Отзывы Рекламная поддержка | Контакты
Каталог | Прайс-лист | Заказ | Акции | События | Новости отрасли | Статьи | Достижения
, , ,